Destinos

DIA 01: LA MERCED

Recepción en el terminal de bus y traslado hacia el alojamiento elegido para dejar sus pertenencias. (Se recomienda llegar a tempranas horas). 04:00 pm Visita la Cooperativa Agraria Cafetalera Perene, donde conocerá la operatividad que realiza la Asociación. Así como, efectuará una Cata de los diferentes tipos de Café que acopia y comercializa la Cooperativa. Luego, visita a Chanchamayo Highland Coffee, empresa que trabaja directamente con 16 Asociaciones de Productores, agrupando a 1740 agricultores inscritos en el Programa de Certificación Orgánica para el Mercado del Comercio Justo. Exporta 46 variedades de productos como café, cacao, sachainchi, chips de plátanos, jugos, mermeladas, frutas confitadas y deshidratadas, y licores exóticos hacía Francia, Suiza, Finlandia, Dinamarca, Italia y al mercado Norteamericano. Pernocte en La Merced.

DIA 02: PERENÉ

Desayuno en el hotel. 09:00 am Salida a la Planta de Beneficio de la Cooperativa Agraria Cafetalera Perene en el Alto San Juan – Yurinaki, donde podrá observar el acopio, despulpado, fermentación y lavado del grano de café, donde el técnico de planta explicará todo el proceso. 12:30 pm Salida a la Comunidad Cerro Picaflor, podrá observar los sembríos de café entre 1000 y 1300 m.s.n.m. Tiempo para almorzar (Libre). Luego, salida a la Planta de Secado de la Cooperativa Agraria Cafetalera Perene en Marankiari donde podrá observar el proceso de secado de los granos de café en máquinas especializadas. Después, visita a Green Gold Coffee, procesadora artesanal y comercializadora de Café, donde podrá observar las diferentes formas que tiene esta pequeña empresa familiar de presentar el café: caramelos, café con chocolate, café con kion, licores, manjarblanco. Así como, la venta directa del café en grano, tostado y mólido. Pernocte en La Merced.

DIA 03: VILLA RICA

Desayuno en el hotel. 08:30 am Salida a Villa Rica, visitará la Comunidad Nativa Yánesha Ñagazú. Actualmente cuenta con aproximadamente 90 familias, unos 450 habitantes, dedicados principalmente a las labores agrícolas, en especial la producción de café que, a través de la ONG Ecoselva y la empresa exportadora Volcafe proveen a la tostaduría italiana Lavazza para su línea de café especial “Tierra”, con el sello de Rainforest Alliance CertifiedTM exportando en promedio 600 quintales de café pergamino al año desde el 2005. 11:30 am Visita a Villa Rica Highland, empresa privada conformada por diez socios, productores y exportadores de café de alta calidad con una visión empresarial enfocada a aumentar la productividad, mejorar continuamente la calidad y ampliar mercados, donde podrá conocer el laboratorio de control de calidad de café y planta de proceso de selección y trillado de granos en oro verde de café para la exportación. Tiempo para almorzar (Libre). Después, visita a la Finca Santa Rosa en Villa Rica, antigua finca construida en 1927 por los colonos austro-alemanes, donde podrá conocer la manera tradicional de cultivar el café en la zona. Asimismo, podrá apreciar el estilo de vida de los primeros colonos austro-alemanes que llegaron a Villa Rica. Pernocte en La Merced.

DIA 04: PARQUE ECOLÓGICO SAN JOSÉ

Desayuno en el hotel. 08:30 am Visita al Parque Ecológico San José donde conocerá sobre el patrimonio natural y cultural de la Selva Central, y al final del recorrido participará en el Programa de Reforestación “Siembra en árbol en Chanchamayo” y recibirá un Certificado de Siembra. Retorno a La Merced. A hora oportuna, traslado hacia el terminal terrestre para su bus de retorno.

FIN DE NUESTROS SERVICIOS